RESEP KUE GREEN TEA COOKIES









Bahan A:
  • Butter blend 225 gram
  • Gula halus 175 gram
  • Garam 3 gram (halus)
Bahan B:
  • Kuning telur 1 butir
  • Telur utuh 1 butir
Bahan C:
  • Tepung terigu protein sedang 425 gram
  • Susu bubuk full cream 25 gram
  • Green tea bubuk/ bisa pakai pasta 10 gram
Coating:
  • Chocolate 250 gram
  • Wijen hitam 10 gram (untuk taburan saja)
Cara Membuat :
  • Langkah pertama, kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Langkah kedua, kemudian masukkan bahan B, tuangkan sedikit demi sedikit dengan tetap dikocok.
  • Langkah ketiga, masukkan bahan C, aduk rata sampai semua bahan tercampur.
  • Langkah keempat, spuit adonan tersebut menggunakan tube bundar ke atas loyang yang telah diolesi dengan shortening.
  • Langkah kelima, panggang menggunakan suhu 150 derajat dalam oven kurang lebih selama 30 menit.
  • Terakhir angkat dan dinginkan. Setelah kue menjadi dingin, celupkan ke dalam cokelat coating setelah itu taburi dengan wijen.
Share this article :

Posting Komentar

 
Support : Build link back free | Obat Sehat Indonesia
Copyright © 2011. AGEN TUPPERWARE INDONESIA - All Rights Reserved
Web by Rumus Cinta Published by Kata Bijak
Proudly powered by Blogger